Работа: в Бокситогорске, 3 вакансии

Социальный пакет Питание за счет предприятия Сбор и транспортировка на кухню использованной посуды, подносов, столовых приборов.Чистка посуды и других предметов с использованием специального оборудования и моющих средств.Сушка очищенных предметов, их сортировка и выкладывание.Составление заявок на пополнение запасов чистящих препаратов, щеток и пр.

Социальный пакетприготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий; подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, налитков и кулинарных изделий; контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий; контроль качества приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;

Социальный пакет Питание за счет предприятия Выполнение заказов посетителей заведенияОбеспечение доброжелательного общения с посетителямиПроведение необходимых расчетов с клиентамиСдача выручки и других ценностей в конце смены.Мониторинг достаточности запасов напитков, закусок, ингредиентов и подготовка заявок на их пополнение.Текущий контроль качества ингредиентов и напитков, поступающих в бар.Отслеживание своевременности уборки официантами посуды, бутылок, мусора в помещении бара.Участие в подготовке бара к приему посетителей.Обеспечение опрятного...